SALMÓN CON MIEL Y MOSTAZA

Es uno de mis pescados favoritos, además es un pescado muy saludable con grasas esenciales que debería siempre estar en un lugar preferente de tu dieta, ademas se puede cocinar de un montón de maneras diferentes. Es un pescado que tiene una fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y antioxidantes Un día a…

Merluza a la gallega

La merluza a la gallega es uno de los platos mas sabrosos y mas fáciles que podemos hacer. He comido mucha merluza a la gallega porque desde pequeño, era un plato que se hacía mucho en casa. Es tan fácil la receta y son tan sencillos los ingredientes, que yo utilizo los de mejor calidad…

Chanquetes

Hoy voy a subir una receta genial y muy fácil, y si se conocen los dos únicos y fundamentales trucos que tiene, salen perfectos igual que en la foto. La primera vez que los hice, me pareció algo terriblemente complicado que pudieran quedar enharinados todos individualmente sin producirse bolitas de varios pescados unidos por la…