Es uno de mis pescados favoritos, además es un pescado muy saludable con grasas esenciales que debería siempre estar en un lugar preferente de tu dieta, ademas se puede cocinar de un montón de maneras diferentes. Es un pescado que tiene una fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y antioxidantes Un día a…
Categoría: Recetas
ALBONDIGAS
Las albóndigas son una tradición entre nosotros desde siempre, seguro que recordamos de pequeños a nuestras abuelas y nuestras madres haciéndolas, siempre riquísimas. Es de esos platos en los que, yo por lo menos, me cargo casi una barra de pan No tiene muchos trucos, quizás y únicamente, conseguir que las bolas de carne sean…
Chanquetes
Hoy voy a subir una receta genial y muy fácil, y si se conocen los dos únicos y fundamentales trucos que tiene, salen perfectos igual que en la foto. La primera vez que los hice, me pareció algo terriblemente complicado que pudieran quedar enharinados todos individualmente sin producirse bolitas de varios pescados unidos por la…
La Casa de OctopuSSBlacK 